まみちゃん野菜ダイアリー

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

ニンジンの栽培⑥混植したカブの収穫

6/21ニンジンの畝に.混植した

カブを収穫しました

 

ニンジンにはキアゲハカブにはモンシロチョウが産卵するが

混植するとどちらも産卵されにくくなるというので

ニンジンニンジンの間にカブの種をまきました

 5/9                 5/22

  

 

 6/8             6/21 

   

 

ニンジンの葉がふさふさしてくるとキアゲハの幼虫がいて

いつの間にか葉っぱを食べつくしてしまうのです

 

去年の人参とキアゲハの幼虫

10匹以上は取り除きました

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カブとの混植に効果ありでしょうか

今のところ無事です

そうするとその効果はいつまで続くのでしょう

カブはほとんど収獲してしまいましたからね~

 

こんなにたくさん採れました

漬物にしましょうか(カブのキムチ漬けもおいしいそうです)

 

いつの間にこんなに大きくなっていたのですね

 

 

採りたてのカブでスープを作ってみました

材料はこれだけ!

 

 

カブ(大)3個

 

サラダチキン(ハーブ)1パック

 

マギーブイヨン 2個

 

 

カブは6等分して面取りする 茎も入れます

 

 

 

 

カブ3個分

 

 

サラダチキンはフォークでほぐしました

 

 

鍋にカブ、サラダチキン、水を入れ

 

 

ブイヨンを2こ入れて・・

 

 

酒を一回し入れて火にかけます

 

 

煮立ったらアクを取りふたをして弱めの中火で8分煮ました!

 

うずまき味付けは塩一つまみオリーブオイル小さじ1杯

 

爆笑出来上がり

 

 

ベル大きめに切ったカブに味がしみ込んでおいしかったヮ~

  ぜったいにお代わりしたくなりますラブラブ

  鶏肉とブイヨンのだしとカブがマッチして旬の味わい

  何より簡単でした (*^▽^*)

 

 

 カブはまだまだ畑にたくさんあります(^.^)

 

クッパ 3歳半 ♂(オス)・・顔 

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