6/21ニンジンの畝に.混植した
カブを収穫しました
ニンジンにはキアゲハがカブにはモンシロチョウが産卵するが
混植するとどちらも産卵されにくくなるというので
ニンジンとニンジンの間にカブの種をまきました
5/9 5/22
6/8 6/21
ニンジンの葉がふさふさしてくるとキアゲハの幼虫がいて
いつの間にか葉っぱを食べつくしてしまうのです
去年の人参とキアゲハの幼虫↓
10匹以上は取り除きました
カブとの混植に効果ありでしょうか
今のところ無事です
そうするとその効果はいつまで続くのでしょう
カブはほとんど収獲してしまいましたからね~
こんなにたくさん採れました
漬物にしましょうか(カブのキムチ漬けもおいしいそうです)
いつの間にこんなに大きくなっていたのですね
採りたてのカブでスープを作ってみました
材料はこれだけ!
カブ(大)3個
サラダチキン(ハーブ)1パック
マギーブイヨン 2個
カブは6等分して面取りする 茎も入れます
カブ3個分
サラダチキンはフォークでほぐしました
鍋にカブ、サラダチキン、水を入れ
ブイヨンを2こ入れて・・
酒を一回し入れて火にかけます
煮立ったらアクを取りふたをして弱めの中火で8分煮ました!
味付けは塩一つまみとオリーブオイル小さじ1杯
出来上がり
大きめに切ったカブに味がしみ込んでおいしかったヮ~
ぜったいにお代わりしたくなります
鶏肉とブイヨンのだしとカブがマッチして旬の味わい
何より簡単でした (*^▽^*)
カブはまだまだ畑にたくさんあります(^.^)
クッパ 3歳半 ♂(オス)・・・
現在63位前後/360人中