まみちゃん野菜ダイアリー

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

ナスの畝撤去しました

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

 

9月2日(月)晴れ

 

千葉県では今日は体を動かすと汗が噴き出るような陽気でした

 

さすがに夕方になると暑さも和らぎ1日の汗を流したあとの

 

ビールのおいしさがたまらない幸せなひと時です(*^▽^*)

 

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れがあるから頑張れると言えます(;^ω^)

 

 

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ナスの畝を撤去しました

 

秋ナスは時期を逃しあきらめて更新剪定はしませんでした

 

でも今年は米なすと賀茂ナスが豊作で大満足でした(^.^)

 

ナスのコンパニオンプランツとして株もとに葉ネギの種を

 

撒いておきましたが結構大きくなっていました(^^)v

 

薬味やみそ汁の実になると思いますよ~

 

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タマネギの酢漬けがいい感じです

さっぱりしておいしいんです♥

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サラダ玉ねぎをスライスして水にさらします

 

普通のタマネギでも甘く仕上がります

 

サラダ玉ねぎはきれいなピンク色につかります

 

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水気を切って酢につけるだけ

 

米酢、黒酢、リンゴ酢などお好みの酢で・・・

 

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これはミツカンかんたん酢につけました

 

たまたま冷蔵庫にあってからですね♪

 

 すぐに食べられますが2,3日冷蔵庫で寝かせると

 

まろやかになってとってもおいしいです

 

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ビールのつまみ、ご飯の付け合わせに

 

ゴーヤも毎日のようにできます やはりチャンプルーが一番人気!

 

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    f:id:mamichan-yasai:20190725163712p:plain明日はトマトの畝も撤去します

 トマトもたくさん収穫できました(^.^)/~~~

 

 

  馬クッパ馬

こんにちは~💛

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 さあ今日も一日頑張ろう・・ 

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