まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！
おはよう♪ございます～！
千葉県で品種改良によって誕生した新種
（ナカテユタカとジェンキンスを掛け合わせた品種）
大粒の落花生で甘みがつよく実がやわらかいので
ゆで豆に最適('◇')ゞ
まみちゃんはゆで落花生が大好きです(*'▽')
6/2（日）種をひと晩水につけておいて・・・
6/3（水）種まき
１か所２粒づつ植えそのまま２株で育てます １９ポット
種を深めに押し込んで
上から土入のポットでギュウギュウ押し付け圧着！
水をたっぷりあげて新聞紙を敷き防虫ネットをかぶせました
6/23（火）１９ポットのうち１２ポットから発芽！
ここはジャガイモを収穫した後！
“すぐ植え石灰”を全体に撒いて・・
溝施肥に！
畝の中央に溝を作り、牛ふんたい肥と有機ぼかし肥を入れ土を埋め戻し…
マルチを張り仮置き！株間は８０ｃｍ
マルチに穴をあけて苗を植えつけます 細めのスコップでOKよ！
1つの畝に6株植えることができました
“おおまさり”の品種は株が大きく育つそうなので・・・
あと６株あります
6/23（日）残りの６株植え付け合わせて１２株！
株間はゆったり80ｃｍ（ほんとは90ｃｍ取りたかった）
しばらくこのまま株が育つのを待ちます(^.^)/~~~
１か月経ち・・・
6/23（日）開花・追肥
山吹色の花がカブの根元に小さく咲きます
風から茎を守るために支柱を立てています
黒マルチを外す
土がふかふかで柔らかくさらさらしている
これなら子房柄（枯れ始めた花が落下する）が伸びて
土に潜りやすくなりそうです 豆はその先にできますから(^^)v
追肥は１回のみ
ハイパワー苦土石灰を軽く一つまみ
株の周りに施し土寄せしました
株の成長に合わせて土寄せして子房柄が土に潜りやすくします
株が広がってきました(^^)
9/29（火）試食
ミドリの葉が黄色くなり始めましたので
一株収穫して試しに試食しました(^o^)
採れたてを塩ゆでしていただきました
ゆで落花生美味しいわよ～(＾◇＾)パクパク
さすがに大粒だわ～('◇')ゞ
土を落としてよく洗い・・・
沸騰した鍋に入れて・・・
水１．５リットルに対し塩小さじ３杯って
レシピに書いてありましたが
この位の水に小さじ大盛３の塩を入れてみました
あっ 落し蓋が沈んでしまう～
この行平鍋にちょうど合うふたがないのです！
アルミホイルでグッド！(^^)ㇸㇸ
３０分タイマーをかけました
じゃーん(*‘∀‘)
これ！！あたしの大好物です(*^▽^*)
ゆで落花生はいくらあっても困りません(^^)
焼きそばなんかも一緒につまみにしました
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
家庭菜園を初めて自家製の落花生を作れるとは思っていませんでしたから
もう大感激！
11/5（火）収穫
炒り落花生用に少し残して
またまた塩ゆでにしていただきました
食べきれない分は
殻付きと薄皮のと分けてビニール袋に入れ冷凍庫へ・・・
来年もおおまさり作りますね～！
さあ今日も一日頑張ろうね～！
クッパです！
クリック ﾖﾛｼｸ↓↓
