まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

ダイコンの和風キムチ漬け!パンジー!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

今日はダイコンのキムチをつけました(*^▽^*)

 

ニラニンニクが香る、昆布おかか風味の

どちらかというと和風キムチでしょうか

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棒状に切ったダイコン塩を振って15分くらいすると

水が出てくるので水洗いしてから水気を切る

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ニンジンニラコンブを切る

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タッパーにダイコンとニンジン、ニラ、コンブを入れる

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塩麹                キムチの素

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ニンニクすりおろし       しょうが(今回チューブ)

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砂糖少々、鷹の爪削り節を入れる

和風にかかせない削り節も入れて・・・

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ラップをピタッとかぶせ・・・

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ふたをして冷蔵庫へ・・・

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3時間後
このまま一晩以上置いて味がなじんできたら出来上がり(*‘∀‘)

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 たくさん食べられるわ~(*^▽^*)

 

 そして

2019年10/14

パンジービオラの種まきをしましたがなかなか芽が出なくて・・

やっとポチポチ発芽しているところ

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                    下矢印

だいぶしっかりしてきたわ~

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昨日、ポットに移植しました

ばらまきしてそのままなので取りづらいこと・・

まず 1ポット(^o^)

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根を炒めないように・・・と

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5ポット

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9ポット

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そして

15ポット作りました 

日が暮れてきたのでまた日を改めて作ります!(^^)!

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を咲かせるのはいつのことかしら(^▽^;)

マリーゴールドの時も発芽した後花が咲くまでだいぶ時間がかかったわ!

 

わんわん こんにちは~!顔ãã¼ã

今日も一日頑張るぞ!

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クッパです

 

ご訪問ありがとう♪ございます~♥

 

ではまた

 

 

 

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