まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！
こんにちは～♪
今日はダイコンのキムチをつけました(*^▽^*)
ニラとニンニクが香る、昆布とおかか風味の
どちらかというと和風キムチでしょうか
棒状に切ったダイコンに塩を振って15分くらいすると
水が出てくるので水洗いしてから水気を切る
ニンジン、ニラ、コンブを切る
タッパーにダイコンとニンジン、ニラ、コンブを入れる
塩麹 キムチの素
ニンニクすりおろし しょうが（今回チューブ）
砂糖少々、鷹の爪、削り節を入れる
和風にかかせない削り節も入れて・・・
ラップをピタッとかぶせ・・・
ふたをして冷蔵庫へ・・・
3時間後
このまま一晩以上置いて味がなじんできたら出来上がり(*‘∀‘)
たくさん食べられるわ～(*^▽^*)
そして
2019年10/14
パンジーとビオラの種まきをしましたがなかなか芽が出なくて・・
やっとポチポチ発芽しているところ
だいぶしっかりしてきたわ～
昨日、ポットに移植しました
ばらまきしてそのままなので取りづらいこと・・
まず １ポット(^o^)
根を炒めないように・・・と
5ポット
9ポット
そして
15ポット作りました
日が暮れてきたのでまた日を改めて作ります!(^^)!
カラフルな花を咲かせるのはいつのことかしら(^▽^;)
マリーゴールドの時も発芽した後花が咲くまでだいぶ時間がかかったわ！
こんにちは～！
今日も一日頑張るぞ！
クッパです
ではまた
