まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

温野菜のチーズがけ!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

今日本屋さんで久々に買ってきました(*^▽^*)

「やさい畑」「野菜だより」

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ジャガイモですね~

去年は2月の初めに準備したと思います

ホームセンターでは入り口に山のように積まれています

 

おもに

男爵メークィーンキタアカリインカのめざめ

珍しい品種はまだ見当たりませんよ

 

今年はどうしようかな

男爵メークィーンそれにアンデスとか色の違うものも

少し植えたいヮ(^o^)

 

そして

ジャガイモと言えば

温野菜のチーズ掛けを作りました(*^▽^*)

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ジャガイモはレンジで柔らかくして

ブロッコリーは塩ゆでにして水気を切っておきます

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無塩バターでベーコン、ジャガイモ、ブロッコリーを炒め

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コンソメで味付け! コショウも!

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お皿に入れて・・・

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とろけるチーズをかけ・・・ 

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オーブンで焼いて出来上がり('◇')ゞ

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これはブロ友さんの真似っこをさせていただきました(^◇^)

    ⇩

温野菜のクリチーソース

 

 

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ジャガイモホクホクでベーコンの塩味が程よく

ブロッコリーは茎もおいしかったわ!

 

 

お天気が良くなったらジャガイモの場所の土作りをしましょう

マリーゴールドの咲き終わった茎やら花などを土に混ぜ込んであります

 地中にいる害虫(センチュウなど)からの被害に効果あるそうです

※「緑肥マリーゴールド」で検索!

 

 

ネギニラニンニク、などのネギ類も、
ジャガイモと相性の良いコンパニオンプランツ

 

ネギ類ジャガイモ混植することで

ネギ類が出す成分が害虫や病気の原因菌を遠ざけてくれる

ということです! 

 

 

わんわん こんにちは~!顔ãã¼ã
今日も一日頑張ろうネ~!

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クッパです

ご訪問ありがとう♪ございます~♥

 

ではまた

 

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