マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記!旬の 野菜料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

白菜鍋とダイコンステーキ!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

昨日白菜を1コ採ってきました

一見巻いているように見えるハクサイ!(^^)!

f:id:mamichan-yasai:20200201041405j:plain

 

 

広がった葉っぱを・・・

f:id:mamichan-yasai:20200201041518j:plain  

 

    ⇩  ⇩  ⇩

 

まとめて縛っておいたもの(^^)v

f:id:mamichan-yasai:20200201041537j:plain

 

 

 コロンとしてます

f:id:mamichan-yasai:20200201032023j:plain

 

 

こんな感じ(*^▽^*)

中は思ったよりしっかりしてきているヮ~

f:id:mamichan-yasai:20200201032048j:plain

 

 

早速鍋にして・・・

f:id:mamichan-yasai:20200201034251j:plain

 

 

ポン酢をつけていただきました(*^▽^*)

f:id:mamichan-yasai:20200201034337j:plain

美味しかったわ~

 

 

ダイコンは

f:id:mamichan-yasai:20200115231116j:plain

 

 

まず4分半レンジでチンして・・・

f:id:mamichan-yasai:20200201034739j:plain

 

 

オリーブオイルで両面炒めて・・・

f:id:mamichan-yasai:20200201040446j:plain


 

 

酒、みりん、お好みのたれなどで味付けすると(^^♪

f:id:mamichan-yasai:20200201035747j:plain  f:id:mamichan-yasai:20200201035806j:plain  f:id:mamichan-yasai:20200201040048j:plain

 

 

ダイコンステーキが出来上がり(*^▽^*)

f:id:mamichan-yasai:20200201034612j:plain

これは美味しいわ~

 

f:id:mamichan-yasai:20200110003936p:plain

ダイコンの風味が閉じ込められていい味わい!

とってもかんたんなので超お薦めです!!

 

 

 

わんわん こんにちは~!顔ãã¼ã

今日から2月、今年はうるう年なのよ!

f:id:mamichan-yasai:20200201042548j:plain

がれきの中で一日中遊んでいるクッパ

 

 

ご訪問ありがとう♪ございます~♥

 

 

はまた 

 

 

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へ