まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！
こんにちは～♪
春キャベツたっぷりの餃子を作りました('◇')ゞ
キャベツを一つ取ってきて・・！
外側の葉っぱを取って・・・
細かくみじん切り
ニラもみじん切り
鶏がらスープの素
ニンニク
生姜
豚肉のミンチ
オイスターソース
砂糖
片栗粉
良くこねて・・
ラップして１時間くらい冷蔵庫に入れておく
餃子の皮
具を餃子の皮に包む
とりあえず２０個作りました！
参考レシピの動画とちと違うな〜(^▽^;)💦ｱｾｱｾ
サラダ油を入れたフライパンに餃子を並べて・・
ふたをして中火で焼く
軽く焦げ目がついたら水を入れてまたふたをして弱火〜中火で蒸す
水分がなくなったらごま油を上からかけて強火で焼き上げる
キャベツたっぷり餃子の出来上がり!(*^▽^*)！
具だくさんでジューシーにできました(^o^)
こちらのレシピを参考にして作りました ⇩
https://www.kurashiru.com/recipes/80d2709e-fc6a-4022-a89d-9fad974a2d82
手造り餃子の焼きたてはパリッとしてすごく美味しかった(^O^)／
次回、具の味付けをひと工夫して我が家のオリジナルを作ろう！(*^^)v
わんこと一緒に桜を見に公園へ・・・
１昨日の雨・雪と強風で満開を迎えたソメイヨシノが散りかけてました
この日は風もなく穏やかでゆったりしたひと時を過ごしてきました(*'▽')
クッパもご機嫌♬〜♬〜
ではまた
