まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

枝豆の収穫!枝豆ごはん!

8/22(土)曇りのち晴れ夕方雷雨あり

天気予報通り夕方雷が鳴り雨が降りました

明日の日曜日も雨の予報です(千葉県北部)

 

枝豆を収穫しました!

茶枝豆

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5/14 種まき!

食欲そそる香りとコク茶枝豆福の泉』

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1か所に4粒  
土に水をかけ湿らせておいて深さ2センチに種を置き上から強く抑えました

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ロッコいんげんの向こう側 11か所に種まき

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新聞紙をかけ 枝豆の部分だけべた掛けにしtました!

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こんな感じ!

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 発芽しかけてる・・・(*'▽')♪

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ヨイショ🌱

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 しかし

5か所しか発芽しませんでした(´ω`*)

 

手前が枝豆(移植しました)奥にきゅうりの苗3株植えました

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成長して・・・

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チョキン

主茎の頂芽をハサミで摘み取る

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エダマメのさやが付くのは節の部分、葉や枝のつけ根です。

そのため、枝数が増えれば節の数も増えて収穫量が多くなります。

枝数を増やすのに効果的なのが摘心。

本葉5枚が展開する頃に頂芽を摘み取ります。

エダマメの本葉5枚で摘心する

やまむファームさんWEBより ↓

https://ymmfarm.com/cultivation/veg/soybeans

 

 

 

花が咲き出したら水遣りを欠かさないようにします

 

追肥は1度、豆用の肥料(窒素少な目)をパラパラとまいて土寄せしました

 

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8/22

収穫しました

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根っこに

丸い粒の根粒菌がいくつもついてるわ!

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茶豆なので見た目はあまりおいしそうに見えませんが・・(^▽^;)

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すぐに塩ゆでして・・・

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茶豆味が濃くおいしいヮ(*^▽^*)/


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枝豆ごはんを作りました!

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ツイッターポテやんお薦めの豆ごはん

こんな感じかしら・・

簡単でしかもすごく美味しいヮ(*^▽^*)

 

オリーブオイルカリカリベーコンを作る

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炊きたてご飯にバターを溶かし・・・.

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ベーコンをいれる オリーブオイルも一緒にネ!

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塩ゆでしてうす.皮を剥いた茶豆を入れる

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コショ―で味を調えて出来上がり!

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おにぎりにしてもおいしいです(*^▽^*)

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 家族にも大好評!(^o^)/

 

 

 

わんわんこんにちは〜クッパです!

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 今日は少し涼しくなるかな〜

 ご訪問ありがとう♪ございます~♥

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