まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

青椒肉絲!サニーレタス発芽!

青椒肉絲(チンジャオロースー)を作りました!

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ピーマン収穫(*^▽^*)

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ピーマン皮が薄くてつやつやシャキシャキ!

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 材料

小間肉ピーマンの千切りタケノコの千切り

豚肉は細切りにしてしょうゆ、酒、すりおろしにんにくに浸けて置く

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こんなのが野菜売り場にありました(^o^)

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直前に片栗粉をまぶしサラダ油で炒める

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ピーマンタケノコを一緒に炒める

すべて強火!

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調味料を回し入れる

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調味料(2人分)

  • しょうゆ     大さじ2
  • 塩        少々
  • 砂糖       小さじ2
  • 酒        大さじ3
  • オイスターソース 小さじ1
  •   昆布つゆ  (我が家の隠し味)

 

仕上げの香り付けにごま油を振り入れました!

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出来上がり(*^▽^*)/

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こちらのレシピを参考にしました ↓↓↓

www.kurashiru.com

 

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こんなに簡単でしかも本格的❢(^o^)❢

シャキシャキしたピーマン・タケノコと

下味のついた豚肉が絡まってとても美味しかったですよ!

 

 

 

 

9/14(月)に種まきしたサニーレタス

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発芽してました!(*^▽^*) 

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細い!

日の当たる場所に移し間引きしながら育てます!

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そして

8/16(日に種まきした白菜とキャベツ

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発芽してます!

不織布をかけていたのに虫に食べられてます 

様子見ます! 

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7/24(金に植え付けした落花生(おおまさり)

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黄色い花が咲き出した頃

株元に石灰をパラパラっと撒きました!

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そして今日、 

枯れ始めた花が落下し、子房柄が伸びて潜り易くする為

土を柔らかくふかふかにします除草土寄せ)

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 そして

🐢ベランダのは・・・

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🐢よし行くわよ!たぶんメス(^^)

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🐢気持ちいーーー

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🐢脱皮が始まりました(^o^)/

少しづつ甲羅にひびが入り皮がむけます!

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わんわんこんにちは〜クッパです!

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 ご訪問ありがとう♪ございます~♥

今日も一日頑張ろうネ・・ãã¼ã  

 

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