マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記!旬の 野菜料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

野沢菜の発芽!ニンジンの間引き!柿!

野沢菜が発芽しました!(10/10)

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1か所3〜4粒ずつ蒔いたつもりですが

5芽出てきています(^▽^;)

小さい種でしたからテキトーね!

 

ここは4芽・・

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ここも4芽!

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10/4に種まきしてから

スダレをかけておきました

その後しとしとと雨が降り続いたこともあって・・

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すべての蒔き穴から芽が出ていました(^o^)

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1本立ちに成長するまで

低めにネットをかけて置こう!

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さて

ニンジンカブが混み合っているので

少し間引きしました!

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ニンジン

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カブ

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そんなに変わりませんね(^▽^;)

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間引きしたニンジン!

まだ小さいヮ("^ω^)・・・

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 良く水洗いして

熱湯にさっと通して・・・

 

クリームパスタにかけました

味はしません(^▽^;)

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葉っぱを天ぷらにすると春菊に似た感じになり

栄養価も高いそうです!(この次だわ・・)

 

 

 

 

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ヒヨドリが狙っています(゚Д゚;エーッ!

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柿が熟すのを待っています(>_<)タイヘン

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なので

まだ固いけど取ってみました(*^^)v

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いいちこ(焼酎)

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切り口にちょんちょんと付ける

富有柿(フユウガキ)かな?

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ビニールに入れる

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黒柿(クロガキ)も・・

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ちょんちょんと!

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ビニールlに入れていく

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これは大きいけど

渋柿(シブガキ)?

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焼酎を直接かけた(^o^)

甘くなるかな

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とりあえずこんな感じに詰めて

いいちこの甘いいい匂いが漂っているヮ〜(^。^)y-.。o○

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しっかりと口を縛ってこのまま置いておくと

熟すようです(*^^)v

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このやり方がいいのかどうかネ(・・?

実ったときはいつもこうします

1週間くらいしたら様子を見てみよう!

甘くなるかしら・・・(^o^)楽しみ♥

 

 

 わんわんこんにちは〜クッパです

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黒柴 オス、もうすぐ5才になるなんだョ!
パシャパシャ撮られるの苦手〜(;_;)

 

 

 

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