ニンニクを植え付けました！（10/15）
一般的には薄皮を付けたまま植えるとされていますが
薄皮をむいた方が発芽が早くなり生育が早いため
収穫する球が大きく育つそうです
しかし
周りの土から湿気の影響を受けやすく
早植えの場合傷みやすい傾向があるようです
また
寒さを迎えるまでに大きくなり過ぎると
寒害にあいやすくなるようです
薄皮を向くことで薄皮の上からでは分からなかった
ニンニクの状態を知ることができるメリットもあります
例えば複数ある鱗片が一つに見えて植え付けた後
芽がたくさん出てきて芽かきをしなくてはならなく
事前に確認できていれば分けて植え付けることも
できるということです
で、どっちにするの？
私は今まで通り
薄皮は付けたまま植えることにしました(*^^)v
（皮を剥く手間が省けます(一一")）
〈土作り〉
１週間前
牛ふんたい肥、ニンニク’(ネギ)専用肥料・ようりんを撒いて
良く耕しました！
酸度を計ると・・
なんと4.5！ ( ﾟДﾟ)/
この畝は今まで通路になっていて
肥料が効いてない場所でした
今回畝と畝の間を６0cm→８0cmに作り直しました！
「すぐ植え石灰」を
しっかり撒きました
良く耕し・・・
畝を立てて・・
タマネギ用の５穴のマルチをかけることにしました！
ニンニクはマルチを張らない方がいいとおっしゃり
マルチを張ると成長が早いため
寒い時期に球が太ることで寒害に合い易いとの事！
塚原農園の動画ではマルチは必需品とおっしゃる！
マルチを張らないと肥料が流れ出て
球が大きくならない
草が生えるので除草作業が大変
畝を何本も作って栽培する人には
マルチは必需品ということです
で、どうするか？
いつも通り
マルチを張ることにしました(*^^)v
空いた場所には後からタマネギの苗を
植え付けようと思っています！
ブロ友さんを見習って
３穴のマルチにして追肥の際にマルチをめくり上げて
しっかり肥料をやりたかったのですが
手持ちの５欠マルチをかけることに！
（あるものを使おうと・・・(^-^;）
手前（南側）から埋めていきます
（左２列）青森県産ホワイトニンニク 14片
こんな感じ！
ずぼっと棒を差し込んで・・
先がとがった方を上にして１０㎝位深く押し込んだ！
２個重なって入る位の深さ
出来ました！
無事芽が出てきますように^_^
ピーマンの収穫が続きます
ピーマンがあればすぐできる
チンジャオロース―、３袋準備！
ピーマン・パプリカを薄切りにして炒め
たれを絡めるだけ(^▽^;)
ピーマン１9個パプリカ３個
作りたてはもちろん作り置きして
温め直しても味が染みておいしい('◇')ゞ
市販されてるハンバーグ用のひき肉が便利(^o^)
玉ねぎのみじん切りを加えればさらに良し！
塩コショウして・・
小麦粉をまぶしたピーマンに詰める
おいしそうだわ(゜レ゜)
この後ひっくり返して蓋をして蒸し焼きに！
オイスターソースとケチャップで味付けした
ピーマンの肉詰め(´～｀)ﾓｸﾞ
あっという間に食べ尽くされましたとさ(・ω・)ノ
こんにちは〜！
番犬クッパ
ピーマンは無理！
(・∀・)!!
今日も一日頑張ろうネ・・
