混み合ってきましたので
株間２０ｃｍに間引きました！
化成肥料を追肥して土寄せしました！
間引き菜は
根をハサミで切って水で洗い・・
さっとゆで・・
削り節としょうゆをかけて頂きました(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
冷蔵庫で冷やすといっそう美味しい('◇')ゞ
野沢菜の間引き菜のお浸しは
『鯛の刺身より美味しい』といわれているそうです！
食べてみるとやはりお菜のお浸しのお味！
この時期の野沢菜の間引き菜は
あまりに美味しいので
鯛の刺身にも勝るほどうまい！・・
という意味かと思っていました
しかし です！
一口食べてみますと
鯛の刺身を食べたような後味が
お口の中に広がりましたΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
もう一口食べたくなります
やはり上品な脂ののった鯛の刺身のコクのある後味でした！
もうお箸が止まりません
食べているときはお浸し
食べ終わると鯛の刺身を食べた気持ちという
不思議な体験でした(*^▽^*)/
とっても美味しいヮ〜☆彡💛♬
また来年が楽しみですネ（´-`）
「もう森へなんか行かない」 フランソワーズ・アルディ
４０年位前のテレビドラマの主題歌！
まだ生まれてないという方もいらっしゃるでしょうね
「沿線地図」の主題歌でした！
もう１曲
この曲も好きです！
先日、沢村貞子さんが残された「365日の献立日記」という料理番組のBGMで流れてました🍴
さて
今日（11/18）は１１月の第３木曜日
ボジョレー・ヌーヴォー解禁しました
ご存知かと思いますがボジョレー・ヌーヴォとは
その年に採れたぶどうから作られた出来立てのワインです
フレッシュで爽やかなイメージがありますが
コクのあるものもあります
寝かせて熟成されたワインとはまた.違った味わいがあります
さっそく買ってきました＼(^o^)／
飲みきりサイズでランチに頂きました！
我が家の畑の野菜の豊作を願って乾杯('◇')ゞ
こんにちは〜！
番犬クッパ
今日も一日お疲れさま〜
もう森へなんか行かない ♪
さよならを教えて ♪ 他