3月3日はひな祭りですネ
桃の花を生けてみようかしら

さて
これからの畑仕事!
菜園計画を立ててみました

東側

西側

野沢菜がこんな状態.ですが
少しずつ収穫して浅漬けにしています

よく水洗いして

塩を振って一晩置き
熱湯にくぐらせ

浅漬けの素・塩昆布・鷹の爪
カンタン酢・砂糖・醤油 を入れて
冷蔵庫に一晩置き翌日から
食卓に登場します

細かく刻んで・・


自己流の漬け方ですが
簡単ですしこれが結構おいしくて・・・
ご飯にもビールのお供にも
とっても好評なんです\(^o^)/
過去の野沢菜の栽培の記事です
(お時間のある方はクリックして見てくださいネ)
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こんにちは〜!
番犬クッパ

ホームセンターでシャンプーしてもらったんだ(・ω・)ノ
今日も一日頑張ろうネ
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