これからの種まき予定(^o^)/
8月の菜園
昨日、台風8号(メアリー)が上陸するというので
ナスやキュウリを収穫しました
(幸い今回は被害はありませんでした)
育ち過ぎたキュウリがこんなに・・・:;(∩´﹏`∩);:
そこで
キュウリの甘辛漬(キューちゃん)を作りました(・o・)/
種をくりぬき、7〜8mmくらいの輪切りに・・・
塩もみしたきゅうりの輪切りをたれに浸けて煮ます
〈たれ〉
キュウリ 1kg
減塩しょうゆ 300g
みりん 1/2カップ強
砂糖 1/2カップ強
酢 1/2カップ強
生姜の千切り 30g
鷹の爪 2本
昆布つゆ(隠し味)お好みで入れる
沸騰↠冷ます↠沸騰↠冷ます を2回繰り返すと
味が染みて美味しさが増します
出来上がり('◇')ゞ
採り遅れたお化けキュウリで
キューちゃん漬けを作り
きゅうりの消費ができました(^▽^;)フウ💦💦💦
King Gnu (キング ヌー) 逆夢(さかゆめ)
「劇場版呪術廻戦0」のエンディングテーマ とのこと(^^♪
こんにちは〜!番犬クッパ
今日も一日頑張ろうネ