マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記! 収穫野菜の簡単料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

ナス

ナスの植え付け(エンドウとナスの交互連作)ドラマティックレイン♪

ナスの苗を植え付けました(^o^) 長ナス 1株 水ナス 2株 千両2号 2株 ここは スナップエンドウの収穫後の畝です 沢山取れました サラダに トマトと・・・ じゃがいも、ウインナーと・・・ 豆ごはん さわらと一緒に・・・ (´~`)モグモグ 「茄子とエンドウの交互連作…

ナスの辛子漬けを作りました!

単!ナスの辛子漬け('◇')ゞ! 小ぶりのナスを2本収穫して来ました! ヘタを取り 立て二つに切って・・・ 薄い半月切りにしました 水・酢・塩に浸けて・・・ 落としラップをかけて 30分置く ⏰ 水を切り手でギュッと絞る ジッパー付き保存袋に 漬けダレと絞…

ナスの栽培!「カイト」♪

ナスはホームセンターで苗を買って来て 植え付けました!(6/7) 5株植え付けました 両端が「水ナス」、真ん中が「グリルでイタリア」 あと「中長ナス」と「秋穫祭」 グリルでイタリアは賀茂ナスのような丸い形 あとはよく見るナスの形です 去年米ナスが良…

落花生の植え付け!ナスの追肥!

7/24(金)の記事 スポーツの日 「スポーツの日」とは10月の第二月曜日の「体育の日」が 7月24日に移動したのですね 東京オリンピックの開会式の開催予定日でしたが 新型コロナウイルスの影響で1年後に延期になりました! 2021年のスポーツの日は7月23日(金…

ナスの一番果収穫!モロッコインゲン追肥&味見!

小雨、午後から晴れ 6/21(日)の作業 ナスの一番果を収穫しました! モロッコインゲンも試し採りです! ナスの畝 開花後15~20日前後で収穫できます。 1~3番果や多く着果した時は若どりして、株の負担を軽くすると、 その後の生育や着果がよくなります…

ナスの苗を植え付けました!

6/9(火) 晴れ 降水確率10% 最高気温31度 最低気温20度 (千葉県北部AM6時の予報) 今日は暑くなりそうです! ナスの苗植え付けしました! 夏野菜の代表、 トマト・ナス・キュウリ ホームセンターで苗を買ってきました(^o^) まずは ナス(千両2号・長ナス…

ナスの栽培(5)収穫

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! ナスの収穫 今年の茄子は賀茂ナス・米ナス・千両2号の 3種類を作りました(*^^)v 賀茂ナス まあるくてかわいい形でしょう(^^♪ 果肉が柔らかくて煮込んでも味が染みておいしいのよ 賀茂ナス 最初はなかなか大きくなら…

ナスの栽培(4)ナス3本仕立て

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 2019/ 6/7 ナスを3本仕立てに選定しました 賀茂ナス(1株) 米ナス(2株) 千両2号(2株) 1番花の実 最初にできた1つ目、2つ目の実は早めに摘み取ったほうがよく 後からたくさん実が取れるらしいです チョキ…

ナスの栽培(3)マリーゴールド・バジル混植

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 2019年 5/30 ナスの畝にマリーゴールドの苗を植えました 種をまいて育てていました まだちっちゃい苗 穴をあけるギザギザのついた丸い道具が行方不明なので 小さめのスコップでマルチに穴をあけることにします 先のと…

ナスの栽培(2)ネギとの混植

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! ナスとネギは 相性が良いコンパニオンプランツ(混植) 2019/ 5/ 8 植えつけたナスの株もとにネギの種をまいてみました パラパラと種をまき・・・ 軽く土をかぶせ手で上から押さえて圧着させておきました ネギの根の周…

ナスの栽培(1)苗の植え付け

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 2019/ 5/5(日) ナスの苗を植え付けました ナス科の野菜はナス、トマト、ピーマン、パプリカ、 シシトウ、 トウガラシ、.じゃがいもなどです ナスを植える場所はナス科の野菜を 2~3年作ってない所にします 〈苗の準…