マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記! 収穫野菜の簡単料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

切り干し大根作りました!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 切り干し大根を作りました(*^▽^*) 青首ダイコンを取ってきて・・・ お料理好きなブロ友さん(mimiさん・まるままさん)が 「太目に切るといいわよ(#^.^#)」とブログに書かれていたので 自分としては…

種まきの準備!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 種まきの準備しなくては〜(^^♪ いつ買ったか覚えていない(笑) 買い物のついでに衝動買いしてきた種(^o^) ゴールドラッシュ こちらでは夏になると朝どりトウモロコシゴールドラッシュが 街道で売られる…

キャベツ(結球)!白菜!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ キャベツの畝です 結球してきています(*^▽^*) 収穫までもう少し!頑張って~(^^♪ 株の周りに追肥しました! (有機100%野菜の肥料) 白菜はというと・・・ 良く広がっているヮ もう遅いかもしれないけ…

大根農家の失敗しないぶり大根!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 2月2日(日)PM6時〜テレビ朝日で放送された 「相葉マナブ」旬の産地ごはんを見て 千葉県のダイコン農家の失敗しないぶり大根を 作ってみました(*^▽^*) 青首ダイコンを取ってきて・・・ (2本一緒…

予備の玉ねぎ植え付け!パンジー開花!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日は風が強かったですネ 枯れてしまった玉ねぎのマルチの穴に 予備の苗を植え付けました('◇')ゞ 予備として育てていた苗を畑に植えました! (13か所) これもまた細〜〜いこと! ちゃんと根付いて…

今日も大根!今日もカブ!(*^▽^*)

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 昨晩のおつまみ(*^_^*) カブと黒コショウ味フランクフルトのスープ コンソメでコトコト煮込みました(^o^) ねぎを豚バラ肉でくるくる巻いて("^ω^)・・・ ⇩ 爪楊枝でとめる! 大根をレンジでチンして…

ニンニクに追肥!タマネギの畝にクリムソンクローバー!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ ニンニクに追肥しました!(*^▽^*)! 「有機たっぷり、ネギ・タマネギ・ニンニクの肥料」(^^)v タマネギ用穴あきマルチを張り、一つおきに植えました 空いている所にも肥料入れました 結構根が張りますか…

ニンジンの間引き、カブの収穫!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ ニンジンの間引きとカブの収穫!(*^▽^*)! 真ん中のところどころふさふさしている芽が 混植しているカブの苗です 2019年11/3 種まきしました べた掛けシート! ニンジンのコンパニオンプランツとして 同…

ジャガイモの種イモ準備、青梗菜のオイスター炒め!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ ジャガイモの種イモを買ってきました(*^▽^*) 男爵、キタアカリ、アンデス赤を1kgづつ 優しい日に当てて芽出しします 既に5ミリくらい芽が出ているものもあります(^O^)/ 大きいものは半分位に切って…

ホウレンソウとチンゲンサイの畝

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ ほうれん草とチンゲンサイを収穫!(*^▽^*) 一つの畝に半分づつ種まきしました! 2019/11月 チンゲンサイが先に発芽! 2019/12月 ホウレンソウも発芽! 本日 チンゲンサイ これ!収穫しよう(^…

牡蠣の土手鍋! 大根×春菊のコンパニオンプランツ

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 牡蠣の土手鍋を作りました(*^▽^*) テレビの「秘密のケンミンSHOW」で見た牡蠣の土手鍋が おいしそうだったので、我が家でも作ってみようと思い、 プロの料理家・石垣孝子さんのレシピを参考にして 作っ…

ネギの種まき~発芽

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ ネギの種まき~発芽、そして今の様子です 『石倉一本太ねぎ』やわらかくておいしい定番品種! 『下仁田ねぎ』 殿様ねぎ! ホームセンターなどでずらっと並んだ種売り場 お店のお薦めなど揃えてあったり …

白菜鍋とダイコンステーキ!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 昨日は白菜を1コ採ってきました 一見巻いているように見えるハクサイ!(^^)! 広がった葉っぱを・・・ ⇩ ⇩ ⇩ まとめて縛っておいたもの(^^)v コロンとしてます こんな感じ(*^▽^*) 中は思ったよりしっかり…