まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

ジャガイモの種イモ準備、青梗菜のオイスター炒め!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

ジャガイモの種イモを買ってきました(*^▽^*)

 

男爵、キタアカリ、アンデス赤を1kgづつ

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優しい日に当てて芽出しします

既に5ミリくらい芽が出ているものもあります(^O^)/

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大きいものは半分位に切って

2,3日切り口を乾かしてから植えつけます

 

 

植えつけ予定地はここ

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去年は3月の頭に黒マルチを張って植え付けしました

今回はマルチなしで植えてみようかな?^^;

 

 

 

さて先日収穫したチンゲンサイ

オイスター炒めを作りました(^O^)/

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フライパンにごま油をひき・・・

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ニンニク生姜のみじん切り

(参考にさせて頂いたレシピではここにネギのみじん切りが加わります)

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炒める(弱火)

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香りが立ったら茎の硬い部分を炒める(中火

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葉の部分も炒め合わせる(中火)

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チンゲンサイがしんなりしたらオイスターソース

醤油をかけて・・味がなじんだらOK!

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出来上がり!(*^▽^*)

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ソースがご飯に合う一品!中華味でおいしい!

 

こちらのレシピを参考に作りました

https://www.kurashiru.com/recipes/c8ce33f1-d1fb-494a-9903-1457fa5d4f57

 

 

 

わんわん こんちわー顔ãã¼ã

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クッパです

(笑って~^^;💦)

 

 

 

ご訪問ありがとう♪ございます~

 

 

 

はまた 

 

 

 

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