まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！
こんにちは～♪
ジャガイモの種イモを買ってきました(*^▽^*)
男爵、キタアカリ、アンデス赤を１ｋｇづつ
優しい日に当てて芽出しします
既に５ミリくらい芽が出ているものもあります(^O^)／
大きいものは半分位に切って
２，３日切り口を乾かしてから植えつけます
植えつけ予定地はここ↓
去年は3月の頭に黒マルチを張って植え付けしました
今回はマルチなしで植えてみようかな？^^;
さて先日収穫したチンゲンサイで
オイスター炒めを作りました(^O^)／
フライパンにごま油をひき・・・
ニンニクと生姜のみじん切り
（参考にさせて頂いたレシピではここにネギのみじん切りが加わります）
炒める（弱火）
香りが立ったら茎の硬い部分を炒める（中火）
葉の部分も炒め合わせる（中火）
醤油をかけて・・味がなじんだらＯＫ！
出来上がり！(*^▽^*)
ソースがご飯に合う一品！中華味でおいしい！
こちらのレシピを参考に作りました↓
https://www.kurashiru.com/recipes/c8ce33f1-d1fb-494a-9903-1457fa5d4f57
こんちわー！
クッパです
（笑って～^^;💦）
ご訪問ありがとう♪ございます～
ではまた
