マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記!旬の 野菜料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

2021-01-01から1年間の記事一覧

キャベツの種まき〜発芽!とどかぬ想い♪

キャベツの種まきしました!(10/28) 「おてがるキャベツ」 甘い、やわらかい、作りやすい との事!(゜レ゜) 種に青い色が付いていて見やすい(^^ 石倉一本ネギと同時進行! もみ殻を載せてたっぷり水やりしたら 新聞紙・べた掛けシートをかけておきました!…

野沢菜の間引きと追肥!間引き菜のお浸し!もう森へなんか行かない♪

野沢菜の間引き&追肥をしました!(11/18) 混み合ってきましたので 株間20cmに間引きました! 化成肥料を追肥して土寄せしました! 間引き菜は 根をハサミで切って水で洗い・・ さっとゆで・・ 削り節としょうゆをかけて頂きました(´~`)モグモグ 冷蔵…

ソラマメの種まき!鷹の爪!

ソラマメをポットに種まきしました!(11/16) 一寸そらまめ12粒 お多福豆21粒 芽と根が出るおはぐろを下に向けて差し込む 種の一部が空気に触れるように土から出して! たっぷり水やりします 過湿を防ぐため3日間は水やりしません! もみ殻を乗せた上…

スナップエンドウの種まき!

スナップエンドウをポットに種まきしました! これは サカタのタネさんの 「つるありスナック」です! トウモロコシの種に似ています トウモロコシは尖ったところがありますが スナップエンドウはサイコロ型ですネ! 二粒づつ 48ポット もみ殻を乗せて た…

ニンジンの間引きと追肥!カボチャの種採り!オータムリーフ♪

人参の間引き・追肥・土寄せしました!(10/28) 有機ぼかし肥(ベレット) こんな感じになりました もう一度間引く予定です! 間引き人参のサラダ(´~`)モグ さっとゆでオリーブオイルとハーブソルト! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

野沢菜の種まき〜発芽!ミスチル“others”♪

野沢菜の種まきしました!(10/24) 去年は10/4に種まきして 12/6大きく成長したものから収穫し始めました! 去年より20日遅れました(;´・ω・) まず土作り 苦土石灰・牛ふんたい肥・ 有機ぼかし肥(ベレット)・化成肥料 野沢菜は連作障害の出る野菜なので …

大根の間引き!冬至かぼちゃのグラタン(´~`)

大根の間引きをしました! 大根の双葉がしっかり広がってきました! 一か所に5粒蒔きました 2本間引いて形の良い3芽を残しました! ハートがいびつだったり・・・ こちらは虫食いかしら?Σ(゚Д゚;エーッ! こんなヘロヘロのもありました(・_・;) 再び不織布を…

さつま芋の収穫!間引きニンジンの天ぷら(´~`)

さつま芋の収穫をしました!(10/18) 朝から晴天の秋晴れでした! 5/18「紅あずま」20本植えました 5/18植え付けて10/18に収穫なので ちょうど5か月です! 真ん中にはこぼれ種から芽を出した 赤しそを移植しました! 赤しそは 過剰な肥料を吸収してさつ…

大根の発芽!カブの種まき〜発芽!シャキシャキピーマン(´~`)

大根の発芽('◇')ゞ 10/10に種蒔きした大根が 10/14の朝全て発芽してました(^o^)/ 二日間雨がパラパラしていて昨晩しっかり降りましたから もしかして芽が出てるかな~と期待してましたが 開きかけた双葉がヒョロヒョロ伸びていました(*^^)v 5粒蒔いたうち1…

ニンニクの植え付け!

ニンニクを植え付けました!(10/15) 一般的には薄皮を付けたまま植えるとされていますが 薄皮をむいた方が発芽が早くなり生育が早いため 収穫する球が大きく育つそうです しかし 周りの土から湿気の影響を受けやすく 早植えの場合傷みやすい傾向があるよう…

ダイコンの種まき!もやい結び!さよならベイビー♪

ダイコンの種まきしました!(10/10) 鍬で深く良く耕して・・ 「大根十耕」といいますね(・o・)フウ 大根が又根にならないように 土を良くほぐして畝の下準備ができました!(10/7) この後雨が降り畑にでる機会を無くし 3日後の日曜日・・・ 牛ふんたい肥と化…

玉ねぎの種まき〜発芽!モロッコインゲン収穫!

玉ねぎの種まきしました!(9/26) 早生 早どり玉ねぎネオポロン 中晩生 いつも作ってる泉州中高黄 〈苗床作り〉 サニーレタス収獲の後ですが 肥料入れませんでした(-_-) なので種まき培土を敷き詰めてみました(゜レ゜) 15㎝間隔に支柱を押し当てて蒔き筋を…

ニンジン発芽!パプリカ収穫!西の小津軽♪

ニンジンの芽が出揃いました('◇')ゞ 9/13に種まきした黒田五寸! もみ殻を載せて・・ べた掛けシートを掛けていましたが 日差しが強い時間帯に遮光シートを被せて・・ 台風が来ると言うので そのまま暴風対策としました! そして翌日9/19発芽を発見(#^^#)/ …

人参の種蒔き!桑田佳祐「Soulコブラツイスト〜魂の悶絶」♪

ニンジンの種まきしました(^o^)(9/13) お盆前に種まきする予定でした 雨降りが続き延ばしのばしになっていました 畝作り 8月の始め ニンジン用の畝作りをしました 牛ふんたい肥 ベレットぼかし肥 有機入り化成肥料 過リン酸石灰 を入れて鍬でよく耕しまし…

栗かぼちゃとバターナッツかぼちゃ!九月の雨♪

栗みやこかぼちゃ バターナッツかぼちゃ 去年収穫した栗みやこカボチャ 種採り カボチャの種をワタから取り出し ゴシゴシ水で洗う ネットに入れて擦り周りの線を取る カボチャは水に浮いたものが良い とのこと!すべて浮いているヮ ふっくらして色艶の良いも…

ブロコリーカリフラワー収穫!「遠くへ行きたい」♪

ブロッコリーの収穫(^o^)! カリフラワーの収穫\(^o^)/! // 3/25 セルトレイに種まき! ブロッコリーとカリフラワー ちっちゃい種! 1か所に2,3粒のつもりでも 指にくっついてもっと蒔いたかも しれません(^-^; ブロッコリーとカリフラワー たっぷり…

キュウリの栽培!キューちゃんピリ辛漬け!

キュウリを収穫しました! キュウリとゴーヤ ホームセンターで苗を買って来て 同じ畝に植え付けました! キュウリ3本 すぐに実がぶら下がって(*^▽^*) さっそく収穫! みずみずしいヮ お皿に味噌とマヨネーズをのせ 塩をパラパラっとふりかけ.・・ 美味しい…

ナスの辛子漬けを作りました!

単!ナスの辛子漬け('◇')ゞ! 小ぶりのナスを2本収穫して来ました! ヘタを取り 立て二つに切って・・・ 薄い半月切りにしました 水・酢・塩に浸けて・・・ 落としラップをかけて 30分置く ⏰ 水を切り手でギュッと絞る ジッパー付き保存袋に 漬けダレと絞…

ナスの栽培!「カイト」♪

ナスはホームセンターで苗を買って来て 植え付けました!(6/7) 5株植え付けました 両端が「水ナス」、真ん中が「グリルでイタリア」 あと「中長ナス」と「秋穫祭」 グリルでイタリアは賀茂ナスのような丸い形 あとはよく見るナスの形です 去年米ナスが良…

ピーマンの剪定!

ピーマンの剪定をしました! 白い花がたくさん咲いて・・・ それぞれの花が実になりました('◇')ゞ たくさん実が付いてます! 一番果やたくさん実が付いたときは 若採りして株の負担を軽くすると、その後の生育や着果がよくなる というのでまだ小さい実をハサ…

オクラの花!あの日に帰りたい♪

オクラの花が咲きました(*'▽') 南国の雰囲気 涼しそうだわ〜 この爽やかな花があのねばねばオクラになるとは びっくりしますね(^^) // ナスは苗を植えました! 水をたっぷり与えて収穫! 「グリルでイタリア」 って書いてありました(^o^)/ 水ナスも美味しい…

トウモロコシの収穫!「SMILE~晴れ渡る空のように~」♪

ゴールドラッシュを収穫しました('◇')ゞ ゴールドラッシュ、 サカタのタネさんによって品種改良されたスイートコーン 粒が大きくて皮が薄いゴールドラッシュ さわやかな甘みの食味の良いイエロー品種でそのまま生でも食べられるとの事 4/20 種まき 一つのポ…

7月の菜園!土用の土いじり!

7月の菜園! 右側(西) 左側(東) これからの種まき! ダイコン(アブラナ科) ニンジン(セリ科) カブ(アブラナ科) ハクサイ(アブラナ科) キャベツ(アブラナ科) 野沢菜(アブラナ科) // 今日(19日)は土用の入り! 春に種まきしてポットで育苗して…

ピーマンの植え付け!

ピーマンの植え付けをしました!(7/6) ピーマン パプリカ 5/3(月) 種まき! セルトレイに種まきしました! 発芽!('◇')ゞ かわいい(*^^).。oO 種まきから約2ケ月 こんなに大きくなりました(^o^) ピーマン・パプリカには虫が付きません!(*‘∀‘) ピーマン …

ジャガイモの収穫! アヒージョ!

ジャガイモを収穫しました!(6/12) 2/6 ジャガイモの芽出し! 男爵・キタアカリ・アンデスレッド・十勝コガネ! 大きいものは切って乾かしました! 3/14植え付け! 1列7個×6列 1列11個 合計53個植え付けました! ジャガイモを置いて・・ イモに土…

ニンニクの収獲!

ニンニクを収穫しました!(6/3) 入梅前の晴天の日に収穫し 天日干ししました! 去年のこと! 10/24 にんにくの種まき! 青森県産ホワイトニンニク! 青森県産ホワイトニンニクと 去年作った香川・愛媛・福岡産ニンニク 一晩水に浸けると芽が揃って出易いと…

タマネギの収穫!

玉ねぎを収穫しました! 葉が倒れてきたのでまだ小さいものもありましたが 梅雨に入る前にとすべて収穫しました 去年のこと! 10/25 玉ねぎの種まき! 晩生種と極早生ですが一種に栽培することに! 一粒ずつ四角い種まきトレイに入れていきました! 発芽後、…

トウモロコシの植え付け!枝豆の混植!

トウモロコシの植え付けをしました!(6/6) ゴールドラッシュ♪ 4/20 種まき! 35ポットできました 1つのポットに2粒ずつにしてみました 4/28 発芽! 順調に育っています(^.^)/~~~ ここで植え付けるべきでした! 2本植えのポットは1本づつに分けて 植…

ブロッコリーの植え付け!チンゲンサイの花芽!

ブロッコリーの植え付けをしました!(5/26) 3/25 種まき! 3/30 発芽! 種まきから3日目で発芽です(^-^) 4/6 日当たりの良い場所に移動後! カリフラワーも一緒に種まきしています 1か所2,3粒蒔きましたので 混み合って窮屈そうです! 1本に 間引きし…

さつまいもの植え付け!

さつまいもの苗を植え付けました!(5/18) 準備したのは「紅あずま」20束 「ベニアズマ」は全国的に広く普及している品種で 特に茨城県や千葉県など関東地方で多く栽培されているとのこと 「ベニアズマ」は農業研究センターにおいて育成され 1984年(昭和…