まみちゃん野菜ダイアリー

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

トルコ風を味わう揚げ野菜のヨーグルトがけ!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日はトルコの家庭料理風を作りました(*^▽^*) 用意したのは ●野菜(ジャガイモ、ニンジン、ナス、ピーマン) ●シーチキン缶 ●プレーンヨーグルト ●ニンニク ●コショウ ●ペパーミント ニンジンはバター…

温野菜のチーズがけ!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日本屋さんで久々に買ってきました(*^▽^*) 「やさい畑」と「野菜だより」 ジャガイモですね~ 去年は2月の初めに準備したと思います ホームセンターでは入り口に山のように積まれています おもに 男爵…

ダイコンの和風キムチ漬け!パンジー!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日はダイコンのキムチをつけました(*^▽^*) ニラとニンニクが香る、昆布とおかか風味の どちらかというと和風キムチでしょうか 棒状に切ったダイコンに塩を振って15分くらいすると 水が出てくるので水…

白菜の中華風炒め物を作りました!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日も 結球しない白菜を取ってきました(*^▽^*) こんなに広がって・・なかなか巻いてこないわ("^ω^)・・・ でも今回のは大きいぞ~ 今日はほんと温かくて 外の水道で野菜を洗うのもらくらく~(^o^) …

雪に備えて寒冷紗!「チバ二アン」!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 千葉県北部の天気予報 雪のち☁(PM3時現在) 今日、午後から雨がみぞれにかわりました 今はほとんど止んでいます(*_*) 昨日は雪に備えて ニンジンの畝ほうれん草/チンゲンサイの畝に 寒冷紗をかけてお…

シャキシャキ白菜鍋!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! おはよう~ございます♪ 昨日は白菜鍋を作りました 開いたままなかなか結球しない白菜を 1コ 畑から取ってきました 先日縛った白菜の畝から まだ巻いてない白菜を取ってきました 隣の畝の白菜はすべて開いています(^▽^…

三浦大根を食べる!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんばんは~♪ 今日は三浦大根を1本畑から取ってきました 三浦大根は土の上に出ている部分より下のほうが太くなっています(^◇^) あらま 真白でキレイだわ(^◇^) 身と皮を分けて・・・ 皮はきんぴら用! いちょう切…

初詣

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんばんは~♪ 今日は 成田山新勝寺へ初詣に出かけました(*^▽^*) 成田駅からの参道をずらっと並んでいるお店をみながら 新勝寺迄歩きます 正月三が日はものすごい混雑で諦めていますから 毎年成人式の日に出かけていま…

越冬白菜縛り

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんばんは~♪ 今日は白菜を縛りました(*^▽^*) 日没まで家の中で過ごすのと同じような軽装で 畑で過ごしました 風もなく温か~い一日でしたネ! 完全に巻いてなくて葉が大きく広がっています 12/24に2回目の追肥を…

そら豆の苗の植え付け

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんばんは~♪ 雨が上がり曇り空の温かい日曜日 午後から晴れ間も出ましたネ! 今日は そら豆の苗を植え付けました 風もなくてよかったわ~♪ マルチや防虫ネットをかけるとき風が強いと作業に支障が出るし 時には日を…

鏡開き ダイコンの収穫

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! おはようございます~♪ 昨日は鏡開き! お供えのお餅でお汁粉を作りました 美味しかったわ~ さて 昨日も温かい家庭菜園日和 風もなく鍬を振っているとうっすら汗ばんできました そら豆の畝を立てました このあと マル…

そら豆の苗

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! おはよう~ございます♪ そら豆が大きくなりました やっと芽を出したそら豆、 よくここまで育ちました(*^▽^*) 今日は畑に植えつけようと思います 千葉県北部の天気予報は☁のち☀ よし!.(^^)v 18株植えられるかな~('◇…

香辛料「コーレーグス」入りそうめん

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんばんは~♪ 島トウガラシを泡盛に付け込んだ香辛料 「コーリーグス!」 早速そうめんに入れてみました(^o^) おいしそうではないか・・^(^^)^ウンウン 揖保乃糸をゆでてめかぶを入れただけのそうめん('◇')ゞ . お…

島トウガラシのコーレーグス

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 昨日7日は“七草がゆ”を食べた方も多いのではないでしょうか お正月のお飾りを飾っておく期間のことを『松の内』と言い 松の内が終わると門松やしめ飾りなどのお飾りを片付け 七草がゆを食べるのが風習…

新年のご挨拶

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます みなさまにとって幸多い一年でありますことを お祈りいたします

大根の収穫!(大晦日です)

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 大晦日です お正月の準備に大忙しの方も多いことと思います 今日はお雑煮用のダイコンを畑から取ってきました 大根の収穫!!(*^▽^*) 2本立ち栽培した青首ダイコン♡ 細い~(*´▽`*) 2本立ちなので小ぶ…

里芋の収穫、美味しい~!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日の未明はふたご座流星群の流れ星が最も多く流れるということでしたが 観測された方もいらっしゃると思います 私も外に出てしばし空を見渡しておりましたが風が強くなり一つも見ることが できません…

ソラマメの種ポット植えしました!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! こんにちは~♪ 今日は温かい一日でしたネ 午後から少し畑仕事しました! ソラマメの種をポットに植えました(^o^) 20粒あります 種まきの土と野菜培養土を混ぜて水で湿らせて・・・ ポットに詰めて・・・ マメのおはぐ…

落花生の種まき~収獲

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! おはよう♪ございます~! 昨日は11月中旬とは思えない温かい昼下がり・・・ 小春日和(こはるびより)でした 今日は『落花生の栽培』をまとめてみました 少し長くなります! 大粒落花生“おおまさり” 千葉県で品種改…

チンゲンサイとほうれん草の種まき

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! おはようございます! 昨日は雲一つ無い晴天の中 天皇陛下の即位を祝うパレードが行われましたね 天皇さま皇后さまは二日間の行事でさぞお疲れになった ことと思います 関係者の方警備の方も無事終了してホッとされた…

バターナッツのグラタン

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月24日(木) 曇り時々雨 降水確率20% 最高気温19度最低気温15度 (AM6時現在千葉県北部の天気予報) おはようございます! 昨日の晩ご飯に・・ バターナッツかぼちゃのグラタンを作りました(*^▽^*) 先日ポタージ…

ゲノム編集食用作物って何?キャベツの間引き!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月23日(水) 晴れ 降水確率20% 最高気温23度最低気温10度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 久々の 晴れです('◇')ゞ 昨日は富士山で初冠雪を迎えたそうです! すっかり秋っぽくなりました…

本日は天皇陛下「即位礼正殿の儀」 

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月22日(火) 雨時々止む 降水確率80% 最高気温17度最低気温14度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 本日は天皇陛下が皇居・宮殿で実施される 即位を公に宣言する儀式「即位礼正殿の儀」に付き…

タマネギの種まき

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月21日(月) ☁ 降水確率30% 最高気温22度最低気温16度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 昨日の日曜日は午後から晴れました('◇')ゞ 予定ではタマネギの種まき、ニンジンの種まきその他 でし…

今日の畑仕事は・・・

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月20日(日) ☁のち☀降水確率20% 最高気温23度最低気温17度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! やっと晴れの天気予報が('◇')ゞ 今日の予定はというと・・ // ニンニクの土作りの続き 白菜植え…

バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月19日(土) ☂ 時々止む降水確率80% 最高気温24度最低気温15度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 昨夜は雨がたくさん降ったようです 風はありませんが畑が水たまりだらけで 台風の時のように…

バターナッツかぼちゃ

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月18日(金) ☁ 時々☂ 降水確率60% 最高気温19度最低気温15度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 昨日は午前中は晴れ間も見えましたが 夕方から雨が降ってきました 畑仕事はできませんでした …

ハロウィンかぼちゃ

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月17日(木) ☁ 時々☂ 降水確率50% 最高気温22度最低気温13度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! バターナッツ 普通のカボチャで煮っ転がしを作りました(*^▽^*) さあ今日も一日頑張ろうね~! …

白菜の苗 植え付けしました!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月16日(水) ☁ 時々☂ 降水確率30% 最高気温19度最低気温13度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! さむ~い朝、 外出には温かい上着が必要ですか! 昨日は久しぶりに畑仕事をしました 白菜の苗の…

ニンニクの植え付け準備

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ! 10月15日(火) ☁ 一時 ☂ 降水確率50% 最高気温20度最低気温16度 (AM6時現在千葉県北部の予報) おはようございます! 昨日はホームセンターで植え付け用の ニンニクを買ってきました もうないかと思っていたら値…