まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ！
こんにちは～♪
最後のダイコンを収獲(*^▽^*)
これは三浦大根！！
畝の端に植えてあったダイコン！
畝の端の方で良く耕してなかったのかも（"＾ω＾）・・・
障害物に当たりながらも必死で伸びようとしてお互いに譲り合い、
このようにして絡まっていったのでしょうか(^^;
ばらしたらこんなになりました('◇')ゞ 
レンジで柔らかくして・・・
（柔らかくしたつもりでした）
オリーブオイルで炒めて酒・みりん・だし・たれで
煮ましたが・・・硬いい〜！ エ～！
途中で小さく切ってコリコリ食感に(^▽^;)ｱﾘｬﾘｬ
まあ箸休め＆ビールのつまみにはなりますね(^'^)
メインはいつもの具だくさんひじき煮(^o^)
硬い大根はつまみ易い右上端(*^▽^*)
煮ても煮ても柔らかくならなかった大根も味が染みてて
なかなかいいおつまみになりました！
こんにちは～！
クッパです
ではまた
