まみちゃん野菜ダイアリー

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

ステイックセニョール(茎ブロッコリー)の 種蒔き!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

ステイックセニョール(茎ブロッコリー)の

種蒔きをしました(*^▽^*)

 

アスパラガス似た食感と甘味 と書いてあります(^.^)

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セルトレイに種まき用の土を湿らせて入れて・・・

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1か所4粒 薄く(5mm)土をかぶせ土となじむようよく押さえました(^o^)

水色の小さい粒

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28か所 (25×4粒 3×3粒)

種まきから育てるのは初めて!

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 この小さいセルトレイには一粒で良かったかもしれません!

けど

植えるスペースを考えたらこうなりました(^o^)

 

 

新聞紙をかけ

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不織布をかぶせ・・

いつものパターン(*^^)v

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このままここで水を切らさないように発芽を待ちます(*^▽^*)

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私のそばで作業の様子を見ているクッパわんわん

今の所おとなしい・・・

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散歩まだかな〜

 

 

 

前回は苗を購入して畑に植えつけました

 

ブロッコリー

   スティックセニョールアブラナ科

 

クローバーブロッコリーの中でも

“スティックセニョール”育てやすい品種音譜

 

クローバーブロッコリーカイラン(中華食材交配させたもの

サカタのタネさんが作り出したそうです音譜

 

クローバー長く伸びた茎をメインに

頭のつぼみ葉っぱ食べられます音譜

 

クローバーアスパラガスロッコリーを合わせたような味で

食感がよく甘くておいしいです音譜

 

クローバー1株当たり500~600gの収穫ができるとのこと!

 

  た・の・し・み・

 

 

さて

こちらは種まきしたネギのチビちゃん(^o^)

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2019 11/30 

筋蒔きしました

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2020 2/5

左が下仁田ネギ 右が石倉1本太ねぎ

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この苗を間引きして

畑に植え直ししています(^^)v  少しづつネ(*'▽')

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下仁田ネギは植え付けが終わっています 石倉一本ネギはまだ3分の1程です 

1.5cm間隔に植えつけてます 

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こちらのネギは気の遠くなるほど先の収穫だわ

上手くできるかしら・・・

 

 

こちらは

青梗菜の菜花 まだ採れる、採ってもすぐ伸びてくる

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お浸しに(*^^)

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そして

マーボ豆腐(*^▽^*)

今回は中華調味料 豆板醤(トウバンジャン)甜麺醤(テンメンジャン)

そして花椒ホアジャオ)を振りかけて本格中華を目指しました(*'▽')

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正統派マーボ豆腐!!

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山椒のような香りの花椒ホアジャオ)がピリッと効いておいしかったヮ

ただもう一つコクが欲しいナ〜(^▽^;) 

 


 

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 ご訪問ありがとう♪ございます♥

 

はまた

 

 

 


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