マミーの野菜ダイアリー

🔶かわいい発芽から収穫までの野菜作り日記!旬の 野菜料理やペットのお話もヨロシク(^^♪

雪が降りました!

まみちゃん野菜ダイアリーへようこそ!

こんにちは~♪

 

天気予報通り雪が降りました('_')

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 クッパも出てきません

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そんな中

チンゲンサイ菜花ペペロンチーノを作りました(^o^)

 

 オリーブオイルでウインナーソーセージを炒め・・・

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さっと湯通しした菜花を入れて炒め合わせる(^o^)

なばなをオリーブオイルで炒めるととてもおいしいのです!

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茹でたスパゲッティ(ゆで汁も少し)をフライパンに入れてからめる(^o^)

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ガーリックと赤唐辛子入りパスタ用オイルソースを回し入れ・・・

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クレージーソルトを少々ふりかけ・・

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粉チーズの代わりにピザ用チーズもふりかけ(塩味を整える)

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コーレーグスを小さじ1杯程度振りかけた

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コーレーグス

12/23に島トウガラシを30度の泡盛に付け込んだもの

辛みがなくなってタバスコの風味になってきました(*^^)v 

パスタにはちょうどいいわ~

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青梗菜菜花のペペロンチーノ出来上がり(*'▽')

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簡単でしかもとってもおいしかったです(*^^)v
これは先輩ブロガー(OYAJIさん)のお勧めなんです!!

 

 

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雪もみぞれに替わり午後には雪もほとんど溶けてきました(^.^)

満開を迎えた桜はどうなっているかしら("^ω^)・・・

 


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 ご訪問ありがとう♪ございます♥

はまた

 

 

 


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