まみちゃんちの家庭菜園

かわいい発芽から収穫までの様子をブログに書いていきます♪

オクラの種まき!5月が旬のホヤ!藤井フミヤ♪

オクラの種まきをしました!f:id:mamichan-yasai:20210515235800j:plain

オクラは五角オクラ丸オクラがあり

取り遅れても固くなりにくいという

丸オクラを作ることにしました!

 

5/4(火)

オクラ用の畝に牛糞たい肥ぼかし肥(ベレット)

実のなる野菜の肥料を撒き耕しました!

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30cm位しっかり深く耕しました!

 

畝を立てて!

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マルチを張り穴を開けました!

はさみで十字に切り丸く切り取りました(*^^)v

 

このマルチは真ん中と両端に線が入っていて

1回1回計らなくてもラインに合わせて

等間隔に穴を開けることができました(^o^)/

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ひとさし指で1cmの穴を開け・・・

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種を落とし入れました!

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ジョウロでたっぷり水をやり

もみ殻を載せ・・

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不織布をべた掛けにしました!

アブラムシや鳥害から守り

保温効果もあります

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このまま発芽を待ちます(^・^)

綺麗な花が咲いて

たくさん収穫になるといいナ〜

 

 

「激レア!藤井フミヤ ギザギザハートからTRUE LOVE!」

NHK総合・東京(5/15PM11:50〜放映されました)♪

 

 

チェッカーズの頃のフミヤ君

チェックの帽子かぶってかわいかったなぁ

 

久しぶりにテレビで見ましたら

なかなかよかったです!

 

「解散しちゃったから

自分だけチェッカーズのヒット曲を

歌ってビジネスすることってどうなのかな?と

ずっと封印してたんですョ」との事!

 

弟の尚之さんとF- BLOOD(エフブラッド)という

ユニットを組んで全国ツアーを始めるそうです♪


www.youtube.com

 

 チェッカーズ メドレー


www.youtube.com

 

 

 

 さて

5月が旬というホヤ

最近スーパーの鮮魚コーナーでは毎日並んでいます

 

ホヤは鮮度が命!

見てると

朝298円→夕方48円→夜28円になります(笑)

 

そこで日曜日の午前中

岩手県産の新鮮なホヤを買ってきました

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プラスとマイナスのポッチがある

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ホヤ水を使うときは

先にプラスのポッチを切って水を出すそうです

身だけ使うときは

どちらでもよいそうですョ

 

 調理ばさみで殻を切って・・・

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身を取り出す

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 こんなふうになりました

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この殻はだしにも使えるそうです

濃い匂いが漂っています

 

酢に漬けて

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ちょっと味見して

酒とみりん、塩を足して冷蔵庫に1日置きました(´ω`*)

 

わかめも添えて

わさびじょうゆで頂きました!

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これが日本酒と相性がバッチリ

 

だそうですよ!

 

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完食しました(^^;

一切れ食べてお酒3杯必要だわ〜

 

この味と匂いが苦手という人もいますが

通の人が言うには

「繰り返し食していると舌がマヒして

だんだん慣れてきてそのうち止められなくなる」 

そうです〜(^o^)



旬のホヤ、今だけのご馳走ですネ

又挑戦してみます( `ー´)ノ

 

 

 わんわんこんにちは〜クッパです! 

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背中から毛が抜けていきます(換毛期)

 今日も一日頑張ろうネ・・ãã¼ã あしあと

 

 

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