オクラの種まきをしました！
オクラは五角オクラと丸オクラがあり
取り遅れても固くなりにくいという
丸オクラを作ることにしました！
5/4（火）
オクラ用の畝に牛糞たい肥・ぼかし肥（ベレット）
実のなる野菜の肥料を撒き耕しました！
30cm位しっかり深く耕しました！
畝を立てて！
マルチを張り穴を開けました！
はさみで十字に切り丸く切り取りました(*^^)v
このマルチは真ん中と両端に線が入っていて
１回１回計らなくてもラインに合わせて
等間隔に穴を開けることができました(^o^)/
ひとさし指で１cmの穴を開け・・・
種を落とし入れました！
ジョウロでたっぷり水をやり
もみ殻を載せ・・
不織布をべた掛けにしました！
アブラムシや鳥害から守り
保温効果もあります
このまま発芽を待ちます(^・^)
綺麗な花が咲いて
たくさん収穫になるといいナ〜
「激レア！藤井フミヤ ギザギザハートからTRUE LOVE！」
NHK総合・東京（5/15PM11:50〜放映されました）♪
チェッカーズの頃のフミヤ君
チェックの帽子かぶってかわいかったなぁ
久しぶりにテレビで見ましたら
なかなかよかったです！
「解散しちゃったから
自分だけチェッカーズのヒット曲を
歌ってビジネスすることってどうなのかな？と
ずっと封印してたんですョ」との事！
弟の尚之さんとF- BLOOD（エフブラッド）という
ユニットを組んで全国ツアーを始めるそうです♪
チェッカーズ メドレー
さて
５月が旬というホヤ！
最近スーパーの鮮魚コーナーでは毎日並んでいます
ホヤは鮮度が命！
見てると
朝２９８円→夕方４８円→夜２８円になります(笑)
そこで日曜日の午前中
岩手県産の新鮮なホヤを買ってきました
プラスとマイナスのポッチがある
ホヤ水を使うときは
先にプラスのポッチを切って水を出すそうです
身だけ使うときは
どちらでもよいそうですョ
調理ばさみで殻を切って・・・
身を取り出す
こんなふうになりました
この殻はだしにも使えるそうです
濃い匂いが漂っています
酢に漬けて
ちょっと味見して
酒とみりん、塩を足して冷蔵庫に１日置きました(´ω｀*)
わかめも添えて
わさびじょうゆで頂きました！
これが日本酒と相性がバッチリ
だそうですよ！
完食しました(^^;
一切れ食べてお酒３杯必要だわ〜
この味と匂いが苦手という人もいますが
通の人が言うには
「繰り返し食していると舌がマヒして
だんだん慣れてきてそのうち止められなくなる」
そうです〜(^o^)
旬のホヤ、今だけのご馳走ですネ
又挑戦してみます( ｀ー´)ノ
こんにちは〜クッパです！
背中から毛が抜けていきます（換毛期）
今日も一日頑張ろうネ・・
